Produzent: Treurer
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Treurer
Oli d´oliva Virgen Extra
D.O. Oli de Mallorca
0,5 ltr.

Artikelnummer: OLTR20
Treurer
Oli de Mallorca - Denominació d´origen

Aceite de oliva virgen extra
Olivenöl Virgen Extra mit Herkunfts- und Qualitätszertifizierung Oli de Mallorca

Treurer-Olivenöl wird ausschließlich aus der Olivensorte Arbequina gewonnen, es schmeckt fruchtig-pikant und weist zarte Bitternoten auf. Insgesamt ist sein Geschmack exotisch, mit Noten von Tomate und Artischocke; es ist ein sehr ausbalanciertes Öl. Treurer ist ideal als Begleiter von gegrilltem Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten. Es sollte nicht allzu stark erhitzt werden.

Das Olivenöl von Treurer wird auf der gleichnamigen Finca in Algaida, 30 Kilometer östlich von Palma de Mallorca, reinsortig aus Arbequina-Oliven hergestellt. Das Olivenöl ist das jüngste Produkt der Interessengemeinschaft Oli de Mallorca – es ist erst seit Januar 2010 auf dem lokalen Markt erhältlich. Das Öl von Treurer wird auf dem neuesten Stand der Technik verarbeitet und bis zur Abfüllung in einem klimatisierten Kellerraum in Edelstahltanks gelagert.
Rezept zum Artikel:
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